Logo myzuri.ch

Regional

Jahresbericht des Kantonalen Labors: Wirksamer Verbraucherschutz an breiter Front

2020-06-09 10:05:03
newsbot by content-proivder.ch GmbH
Quelle: Kanton Zürich

Das Kantonale Labor Zürich hat im vergangenen Jahr 19’262 Lebensmittel, Gebrauchsgegenstände und Badewasserproben untersucht und dabei 51’310 Analysen durchgeführt, wie der Kanton Zürich mitteilt.

Zusätzlich wurden 9’923 Inspektionen durchgeführt. Aufgrund neuster Erkenntnisse bezüglich Rückständen von Pflanzenschutzmitteln im Trinkwasser widmeten die Kontrolleure dieser Problematik besondere Aufmerksamkeit.Das Kantonale Labor sei für die Lebensmittelkontrolle und den Vollzug der Chemikaliengesetzgebung im Kanton Zürich zuständig.

Ein Schwerpunkt sei die stichprobenweise Analyse und Beurteilung von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen im Labor, während das Lebensmittelinspektorat Restaurants und andere Verpflegungsbetriebe, Detailhändler, Produktions- und Handelsfirmen sowie Importeure kontrolliert.Im Labor werden sämtliche Arten von Lebensmitteln untersucht: Von industriell hergestellten Erzeugnissen aus Grossbetrieben bis zu Frischprodukten am Imbissstand. Mit rund 7’000 Proben pro Jahr werde das Trinkwasser besonders intensiv geprüft.

Hinzu kommt fast alles, was im Haushalt zusätzlich zu finden ist: Lebensmittelverpackungen, Kosmetika, Kinderspielwaren und Textilien. Durch diese risikobasierten Untersuchungen trägt das Kantonale Labor massgeblich zur guten Gesundheit der Bevölkerung bei.Das Kantonale Labor gibt mit dem heute publizierten Jahresbericht 2019 einen vertieften Einblick in seine vielfältige Tätigkeit.

Thematisch spannt sich der Bogen von Hygienekontrollen in Verpflegungsbetrieben, Lebensmitteltransporten und Ständen am Züri Fäscht über Arsen in Reiswaffeln für Babys und Heilanpreisungen beim Online-Shopping bis hin zu Pestizidrückständen in asiatischen Lebensmitteln. Bisher wurde die Lebensmittelkontrolle im Kanton Zürich von den zwei städtischen Inspektoraten Zürich und Winterthur sowie vom Kantonalen Labor Zürich durchgeführt.

Aufgrund eines Regierungsratsbeschlusses wurden die drei Inspektorate vereint; das Kantonale Labor Zürich sei ab 2020 für die Lebensmittelkontrolle im ganzen Kanton zuständig. Die Gemeinden werden von dieser Aufgabe entlastet.Das Thema der Abbauprodukte von Chlorothalonil in Trinkwasser habe viele Konsumentinnen und Konsumenten verunsichert.

Aufgrund des neu eingeführten Höchstwertes für Abbauprodukte des Pflanzenschutzmittels Chlorothalonil im Trinkwasser wurden die Untersuchungen von Grund- und Trinkwasser im ganzen Kanton intensiviert. Auch wenn eine Gesamtübersicht über die Ergebnisse der Untersuchungen erst im Sommer 2020 vorliegen wird: Das Trinkwasser im Kanton Zürich könne bedenkenlos konsumiert werden.

Die gefundenen Konzentrationen seien so gering, dass keine Gefahr für die Gesundheit besteht. Trotzdem seien Rückstände von Pflanzenschutzmitteln im Trinkwasser unerwünscht.

Darum haben die Bundesbehörden die Anwendung des Wirkstoffes Chlorothalonil vorsorglich per 01.01.2020 untersagt. Wie lange es dauern wird, bis die Rückstände im Grundwasser und damit auch im Trinkwasser zurückgehen, werde sich zeigen.

In der Zwischenzeit seien die Wasserversorgungen gefordert, das Trinkwasser so zu gewinnen, dass die Konzentrationen dieser Stoffe möglichst tief sind. Dabei werden sie von den zuständigen Kantonalen Ämtern, namentlich dem Kantonalen Labor und dem Amt für Abfall, Wasser, Energie und Luft (AWEL) fachlich begleitet.

Dienstag, 9. Juni 2020, von 9.30 bis 11.30 Uhr:Dr. Martin Brunner, Kantonschemiker, Gesundheitsdirektion.

Suche nach Stichworten:

Winterthur Jahresbericht Labors: Wirksamer Verbraucherschutz Front



Top News


» Diverse Kundgebungen und Demonstrationen in Zürich


» Jugendlicher nach Kollision mit Tram verletzt – Zeugenaufruf


» Sicherheit beim Schwimmen und Baden im See


» Kein "Schwein" gehabt


» Zeugenaufruf nach Verkehrsunfall im Kreis 8

Newsletter

Jeden Tag um 14.00 Uhr die neusten Meldungen aus Stadt und Katnon Zürich in Ihrem elektronischen Postfach.


Mit myzuri.ch verbinden